Рецепты соусов
Соус «Подарок дядюшки Ау» соус, в котором грибной бульон выступает основным ингредиентом.
Соус «Парусник» соус, в котором рыбный бульон выступает основным ингредиентом. Соусы на основе
Винный соус — соус, в котором вино выступает основным ингредиентом. В такой соус не должно быть
Соус Бешамель считается классическим во французской кухне. На данный момент это самый популярный и универсальный
Сегодня приготовим французский соус Айоли. Это соус, основой которого являются чеснок и оливковое масло.
Сметанный соус — универсальный соус который подойдет не только к мясным блюдам, но и к макаронам
Рецепт приготовления соуса, который будет уместным к любому блюду.