Делюсь проверенным рецептом маринованных помидор с чесноком и зеленью за 30 минут. Такие помидоры — отличная закуска к праздничному столу на скорую руку. Отличный результат гарантирован.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 4 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок ½ ч.л.
- Перец чёрный молотый 1 щеп.
- Чеснок 3 зуб.
- Уксус яблочный 5% 2 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
На порцию
Калории: 38 ккал
Белки: 2.4 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 4.6 г
Шаги
Для маринада зелень и чеснок мелко порубить, положить в миску. Добавить горчицу, соль, сахар, перец, уксус и масло.
Помидоры нарезать кольцами и выложить слоями, смазывая каждый слой приготовленным маринадом.
Закрыть посуду с помидорами пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
